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让你放心撸羊肉串!九江市市场监管局迅速开展 “瘦肉精”羊肉及制品市场排查!

发布日期:2021-03-25  来源:九江市市场监管局   浏览次数:529

江西食品网讯

 羊肉串羊肉串,好吃的羊肉串……阵阵吆喝声中,炭香味钻进你的鼻子,让你口水直流。羊肉串是老百姓爱吃的美食,岂能因为“瘦肉精”问题影响你撸串儿?市场监管部门火速严查。

针对央视“3.15”晚会曝光的“瘦肉精”羊肉问题,九江市市场监管局迅速反应,周密部署,组织开展市场检查和排查工作,进一步规范羊肉及制品经营行为,严惩经营“瘦肉精”羊肉等违法行为,严防问题羊肉及制品流入我市。
 
  一是突出重点单位和品种。以经营羊肉及制品的集中交易市场、农贸市场、商超肉类冷库,以及酒店、餐馆、学校食堂等肉类使用量大的餐饮服务单位为重点,组织开展有针对性的全覆盖排查。以生鲜、冷冻羊肉及制品为重点品种。尤其重点排查来自河北青县的羊肉及制品。
 
  二是突出重点检查内容。通过排查检查,进一步督促相关羊肉及制品的经营单位、市场开办者落实食品安全主体责任,依法查验并留存羊肉等及制品的检疫检验证明、产品合格证明或者购货凭证等,不得采购、经营无溯源凭证、来源不明的羊肉及其制品。
 
  三是突出技术监督手段。在排查过程中要加大羊肉及制品的监督抽检(快速检测)力度,严防含“瘦肉精”羊肉及制品流入市场、流向餐桌。
 
  四是严厉查处违法行为。要按照“四个最严”要求,依法严厉查处经营含“瘦肉精”羊肉及制品的违法违规行为,涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
 
  截至3月19日,全市已出动监督执法人员1750人次,排查农贸市场、商超、冷库等食品销售类经营主体805户次,排查酒店、餐馆、学校食堂等餐饮服务类主体936户次。排查中对市场销售的羊肉及制品开展快检96批次,检测结果均为阴性。暂时未发现来自河北青县的“瘦肉精”羊肉及制品流入我市。下一步,结合食品安全日常监管工作,市市场监管局将继续以生鲜、冷冻羊肉及制品为重点品种开展瘦肉精“羊肉排查工作,严防问题羊肉及制品流入市场。
 
  在此,市场监管部门提醒广大消费者:如发现有涉嫌来自河北青县的”瘦肉精“羊肉及制品的,请及时拔打12315投诉举报电话,我局将第一时间前往进行调查核实处理,市场监管部门全力保障您的食品安全!

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